Aquesta publicació recull onze veus vinculades a la vida lenta, el minimalisme i la simplicitat, i mostra que cada procés de canvi neix d’un “perquè” diferent. Alguns arriben a la vida intencional després d’una crisi, un diagnòstic, un excés de feina, deute, consumisme o cansament vital; d’altres, a través d’una intuïció senzilla que els fa veure que alguna cosa no encaixa. L’article convida el lector a preguntar-se quin és el seu propi “perquè” i a recordar que viure amb m

Aquest article presenta les cinc reflexions del budisme zen abans de menjar, el *Gokan no Ge*, com una pràctica senzilla d’atenció, gratitud i presència. A través de diverses traduccions i del context de la vida monàstica zen, ens recorda que alimentar-nos no és només un gest quotidià, sinó una manera de reconèixer tot allò que fa possible cada àpat. Una invitació a menjar amb més consciència, menys pressa i més respecte per la vida que ens sosté.

Aquest article recull més de 150 ingredients inspirats en The Blue Zones Kitchen i en els patrons alimentaris de les regions més longeves del món. Una guia pràctica per orientar millor la compra, cuinar amb més criteri i incorporar aliments senzills, vegetals i nutritius al dia a dia. Més que una llista rígida, és una invitació a mirar l’alimentació com una part natural d’una vida més saludable, conscient i arrelada.